10 curiosidades sobre o vinho
Você sabe quantas uvas são necessárias para produzir uma garrafa de vinho?
10 curiosidades sobre o universo do vinho que você precisa saber.
Petit Verdot: origem, características e principais harmonizações
A harmonização de vinhos é uma arte que envolve a combinação cuidadosa de sabores e aromas para aprimorar a experiência gastronômica.
Uva Tempranillo: origem, características e qualidade dos vinhos
Descubra a origem da uva Tempranillo (Tinta Roriz) e suas características únicas. Conheça vinhos excepcionais produzidos com essa casta versátil.
Uva Garnacha: saiba tudo sobre a uva mais versátil que existe
Conheça a uva Garnacha: sua origem, características e a incrível versatilidade que a torna uma das mais apreciadas no mundo dos vinhos. Explore suas harmonizações e curiosidades.
Uva Syrah: saiba tudo sobre uma das uvas mais antigas do mundo
A Syrah é uma uva versátil, capaz de produzir vinhos de diferentes estilos. Descubra as diferentes características dos vinhos produzidos com a Syrah!
Uva Chardonnay: entenda tudo sobre ela e suas características
A uva Chardonnay é uma das uvas mais conhecidas e amadas pelos amantes de vinho em todo o mundo. Leia o conteúdo e descubra tudo sobre ela!
Temperatura ideal para vinho: importância e qual é a ideal?
Entender sobre a temperatura ideal para cada tipo de vinho é um passo fundamental. Descubra qual é a temperatura ideal para os vinhos!
Vinho com gelo: entenda se o vinho pode ser transformado
Colocar gelo no vinho é opcional, mas será que isso afeta negativamente o sabor e a qualidade? Confira quais vinhos podem ser apreciados com gelo.
Sauvignon Blanc: saiba quais são as suas principais características
Entre as muitas variedades de uvas existentes, uma que se destaca pela sua complexidade e sabor é a Sauvignon Blanc. Descubra tudo sobre ela!
Como é feito o vinho
Se você é um amante de vinho e quer saber como essa bebida tão especial é feita, este post é para você!
Tipos de taças para cada vinho: como escolher a ideal
A escolha da taça certa pode fazer toda a diferença na experiência de degustar um vinho. Conheça os diferentes tipos de taças e saiba qual escolher!
Pinot Grigio: conheça quais são as suas principais características
Pinot Grigio é uma uva branca, originária da região da Borgonha, na França. É conhecida por produzir vinhos leves e refrescantes, conheça!
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Cartas de vinhos para restaurantes?
Fazemos!
Montamos cartas de vinhos para restaurantes, seguindo uma metodologia própria de harmonização e pesquisas de consumo de acordo com o gosto do público brasileiro.